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- HALF SHELL SCALLOP
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1、蒜泥粉丝蒸:把扇贝解冻,上面放点蒜泥粉丝,放入锅蒸3分钟出锅放点葱花,放热油。
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- SCALLOP MEAT
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1、橄榄油煎:解冻,表面水分吸干,用橄榄油入平底锅,正反面煎至金黄色,放点细盐、葱花。
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- CANADIAN ARCTIC
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1、刺身:北极贝解冻,背后划开去沙线切片,沾芥末、酱油吃即可。
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- CHILEAN MUSSELS
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1、烹饪前无需解冻。微波炉(750w)加热5-6分钟;平底锅加热4-5分钟。
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- New Zealand Half
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1、海鲜饭:青口贝常温解冻,做海鲜炒饭的最后烹饪的五分钟的时候放入新西兰青口贝。
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- SEAFOOD MIX
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1、将煮好的米饭置凉;
2、将海鲜配菜洗净备用;
3、将海鲜配菜焯水、放入炒饭中,翻炒,撒上葱花,即可出锅。
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