1、青椒炒虾仁：虾仁解冻，放点蛋清生粉腌制5分钟左右，配点青椒片，先把腌制好的虾仁用油过熟出锅，

                                                 再把配料下锅炒熟放入虾仁放点盐、糖，翻炒1分钟出锅。

                                           2、烧汤：虾仁解冻，配点青菜、笋片和虾仁放汤。

                                           3、煮粥：虾仁解冻，切丁，先把粥煮好，再放入虾仁放点盐、鸡精、葱花煮1分钟出锅。