1、油煎：红虾正反面各煎2分钟，煎时放细盐，出锅放葱花。

                                           2、烧烤：红虾用生姜、葱、盐、胡椒粉、白葡萄酒，腌制5分钟,入烤箱烤8分钟。

                                           3、红烧：热锅下油，加生姜片、葱段、红虾煸炒下，放点鲜酱油、  醋、胡椒粉，水烧5分钟出锅。