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                                            1、解冻鱼柳,用吸水纸吸干水分;

                                            2、不粘锅调至中火加热,鱼块双面刷油,鱼肉面撒盐和黑胡椒调味;

                                            3、将其放入加热的煎锅中,两面各煎1-2分钟。