1、香烤:熟冻帝王蟹,冰箱自然解冻,用 剪刀把蟹脚的壳都剪开,把蟹去鳃切块。放入
烤箱,最高温度烤 3分钟左右即可。
2、黄油焗:解冻去鳃切块,蟹脚去壳;切点蒜泥下锅用黄油煸炒,再加点鸡汁,完成后浇
在蟹肉上放入烤箱烤3分钟。