1、油煎：三文鱼解冻去鳞，正反面放细 盐和黑胡椒腌制，入平底锅煎2分钟出锅。

                                            2、焗烤：三文鱼解冻去鳞，放盐，黑胡椒腌制10分钟左右， 放入烤箱烤5分钟左右。